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次日,四爷府一早便开始热闹了起来。

虽然四爷再三强调不要楚玉操心,但是楚玉再次也走后,也就是准备拟膳食单子,虽然答应的痛快,但是她学会了阴奉阳违。

说来这还是他们两个建府以来第一次稍微有些规模的请客。

楚玉还是有几分上心的,想着不能给四爷丢人。

府里其他方面有谢嬷嬷和马嬷嬷两个盯着,倒也不会出什么事端。

她便主要定今天晚上的膳食单子。

不过她想这些个阿哥们大概也吃惯了油腻的东西,便也没上什么大菜,都是一些家常的下酒菜。

不过即使是下酒菜,她也要摆的精致一些,毕竟也是一个面子。

晚间楚玉还是打算烧烤,方便好吃,还热闹。

四爷再三强调阿哥们和女眷要分开坐,那便安排阿哥们正常在外面吃,女眷便在她的正院儿里摆膳。

菜式是水煮鱼,水煮肉片,水煮牛肉,辣子鸡,小炒肉,孜然羊肉,宫爆鸡丁,鱼香肉-丝,剁椒鱼头,辣炒海螺丝,这些个大伙儿都爱吃的菜都必不可少的。

再加上一些熏鱼,粉蒸肉,菠萝咕老肉,糯米糖藕,拔丝地瓜。这些个微微带些甜口的菜。

汤便选用了珍珠汤,紫菜蛋花汤,雪梨银耳羹。

再做些甜点,蛋挞,小蛋糕,姜状奶,水果沙拉。

这一次楚玉刻意把李嬷嬷之前腌制的青梅拿了出来,可以给大伙儿解腻吃的。

她自己也弄了一些葡萄酒,虽然时间还短,没什么酒味儿,但是当饮料喝刚刚好。

一切准备妥当,就等着人就位了。