总有些鲁菜厨子自称鲁菜是八大菜系之首，偏偏北方又只有鲁菜一个菜系，势单力薄。也因此在美食协会，豪迈的北方菜不被南方菜系所喜，遭受排挤。

程老爷子当初也确实是个人物，带着的儿子程长西经常和他们交流，虽然是标准鲁菜传人，但不是做鲁菜手艺最好的，前面还有鲁菜大家赵老先生。

因此在他们中间，程老爷子地位不高。

后来程老爷子和程长西都没了，那个继承酒楼的程长东是个什么货色，怎么可能和他们相提并论？

前段时间他们一次小聚的时候，程长东提着贵重的礼物来了，但一看他做菜，他们就将他轰了出去。

这丫的手艺就是个街上随便一个小店的，根本不配和他们这些名厨相提并论，掉他们逼格。

从那天起，他们就把程长东踢出了这个圈子。

还没来得及向美食协会提一句，他就来了程记美食店，然后……见到了程芫华。

“你既然是鲁菜传人，怎么又把其他菜系做得好的？”刘锦荣眯着眼睛，还是不相信程芫华没有和人学过其他菜系。

程芫华一边擦手，一边淡淡回复：“鲁菜传人怎么就不能做好其他菜了？专精一个菜系和广纳所有菜系，是厨子的自由，区分那么详细做什么？而且就算我打小学鲁菜，长大了怎么就不能把其他菜系做好了？”

刘锦荣被噎住了。

这话虽然糙，但说得还真是在理。

他们专精一个菜系，是精益求精，学着一门就足够专研了。

但也是因为……他们不见得能做好所有菜系的菜。

程芫华愿意做所有菜系的菜，而且还做得很好，那是她的自由。

真是……

扎心。

刘锦荣嘀咕一句：“那你以后又用什么去打出招牌？”