“真的哎，这个豆腐又嫩又爽口，一点都没有豆腥气！”

玲姐在旁边搭话：“那是因为你们吃的就是今天下午现做的豆腐呀。”

今天下午她算是见着了，光是点个豆腐，时染就换了好几种办法，做出来的豆腐也是各不相同。

嫩滑柔软的就是现在拿来做小葱拌豆腐的这种，剩下的明显紧实的豆腐，时染除了留出一部分备用之外，剩下的都切成了片，准备留到明天晒干做成豆腐干。还有一种质地细滑的，时染把这些放去了阴凉的地方，说是要留着做“白方”。【1】

“怪不得呢，我说今天这豆腐吃起来有种小时候的味道，合着是小染自己做的啊。”

“这个口感真的太特别了，呜呜呜明天还有吗？没有的话我就先买一份拿回去放冰箱，明天带到公司去吃。”

刚在厨房炒完一单的时染：“明天有的。”

有了电磨，做豆腐一点都不难好吗？

“明天中午还有卷凉皮和凉拌面。”

照着今天这个态势来看，凉拌面还是有很大的优势，足可以见这热的冒火的天气把人都给逼成什么样了。

比起凉拌面，凉皮的做法总是麻烦一些，光是洗面这个步骤就很折磨人。

时染就寻思着一次性洗出来几斤面，做够五十张凉皮就尽够了。卷凉皮么，一张凉皮卷出来就是一份，省了切开的功夫。

几个人正聊着天，外头传来了喵喵的叫声。

时染知道这是家里那位猫主子在催她上供了，起身把早就准备好的消暑套餐送去。

偏偏砦泠吃完了还不消停，一个劲儿的把脑袋往时染身上蹭，拽着时染往屋里去。

“哎呦你别拽我！”