时染请人做了新的菜单,上面林林总总写了几十样菜,菜单末尾还挂上了承包宴会的价格和菜色。

再把餐馆内部做了一点小改造,在倒座房的门口处加上了一个柜台,进了些酒水。

这么安排下来,晚上的业务就分成了两边,外面是吃小龙虾和烤鱼的,里面的餐厅也可以点菜。

端午当天,订餐的人并不多,因为假期原因,只有十几个加班的人选择了订餐。

时染把饭菜和粽子打包好送出去,剩下的粽子就准备晚上在外面摆摊。

于是,这天晚上的小摊再次热火了起来。

各种各样的粽子,足有七八种。虽然时染每样都准备的不多,但是摆出来还是让人震撼。

时染蒸粽子也跟别人家不一样,每种粽子的时间都不一样。火腿粽子上蒸锅之后小火蒸一夜,蒸到里面的火腿跟糯米混成一片,肉香味浸透整个粽子。

蛋黄肉粽蒸上大半天,里面的肉浸出来的汁水混合蛋黄,离老远就能闻到里面的大肉香味。

板栗蛋黄粽格外的细沙甜糯,腊肉干笋粽吃起来有种腌笃鲜的美妙……

端午节的粽子卖的十分热火,连时染都没有想到,最捧场不是那些老客人,而是一条街的街坊邻居。因为时染这里日常有帮工的原因,这些人是第一批吃到粽子的。

时染给她们一人分了三个,三个粽子都是成年男子拳头大小,一家人是够的,人口稍微多点就不够吃。

这些人也都十分识趣,不够吃了也没提前过来买,而是趁着晚上时染开摊才过来

街坊邻居们这样七嘴八舌互相一传,于是个个都过来买了。家里也不是没有,毕竟是哥节日。工作单位发的粽子,亲戚朋友送的粽子。但是那种封久了的粽子哪有这样现包现做的好吃?