只可惜买肉要票，于晚枝也只在过年过节时候偶尔做上一次。

但唐小丽每次想起来，都馋的要流口水。

那个年代，物资奇缺，也不知道于晚枝是上哪里学来的手艺。

鱼蛋的味道也不错，摆小摊不值得用更贵的材料，总之吃的放心最好，营养价值能兼顾就更好了。

唐小丽比了个大拇指。

“不错啊，你每天都能做？”

“每天都要？我买鱼花了两块钱。”于晚枝留了个心眼，其实买鱼是一块五，她可不会给人说实话，再说做鱼蛋还要调料，还要费工夫的。

“那，这是两块五毛钱，您收好了，明天再给我做一点，要是水准稳定，以后每天我都收这么多。”

唐小丽扬了扬袋子，郑重其事的跟于晚枝交代：“咱们可不能掺货啊，别刚开始弄得好，等正式供货了就给我掺东西进来，咱不能这样办事。”

她得保证东西越做越好，吃的人也才会感受越好。

于晚枝一噎。

做生意做到这样也没谁了，只看见做好了偷工减料的，没见过做好了往里头添东西的，素菜就是那几样，可是那几个荤菜总换，现在就连老师都听说了，还有老师专门跑出来吃。

附近讲究点的自己端着搪瓷碗，铁饭盒过来，还省去唐小丽洗碗的时间，回去食堂蒸个米饭，配上麻辣烫就是一顿伙食。

现在一天能卖八十碗左右，营收差不多能接近二十块。