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酒酿元宵 夜凰 794 字 2022-11-28

他把礼盒放在桌子上,朝元宵笑着道:“这是店里新请的甜品师做的小点心,希望你会喜欢。”

元宵看着礼盒上的商标,那是一家她很熟悉的店名,更确切的说,整个秦川市不知道这家连锁店的人都很少。

她接过礼盒,和对方道了谢。

元宵手里端着盘土豆丝,宋远山笑呵呵地问,“这是在试菜呢?”

“对。”元宵把土豆丝放在桌上,碧绿色的花瓣瓷盘里,黄色的土豆丝和红色的干辣椒段散乱的堆放着。

“我能尝尝么?”宋远山似乎对这盘菜挺有兴趣,出声询问道。

元宵给他拿一双筷子。

宋远山夹起一筷子土豆丝,先是拿到眼前看了看,才送进嘴里。

他一边嚼一边点头,酸辣土豆丝,无论怎么炒都离不开酸辣的味道。元宵炒的这盘土豆丝,酸辣开胃,口感爽脆。

要是仔细看的话还能发现,每一根土豆丝似乎都是一样粗细。

越是简单的菜,就越是考验厨师的基本功,而元宵的这盘菜,在宋远山看来,是可以拿到一个优秀的。

吃过一口后,他放下筷子,看着元宵的目光带着赞许,“手艺很不错,不比我店里的大厨差。”

宋远山夸得真诚,元宵却不会真的以为自己的手艺已经好到那个地步,谦虚道:“我只会做点家常菜,和大厨比还差得远。”

宋远山却并不这么认为,“能把家常菜做好的才是最难得的,你有这份手艺,你妈妈根本不用担心你的事业。”