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“你怎么了?”卢卡看见他额头上冒出层汗,有些吃惊。

庄浩然苦笑,他能说吗,因为得知她在做好像一件他人看来莫名其妙的事时,他全身却对此因为产生前所未有的压力,而前所未有的紧张起来了。

他认为的这辈子最可怕的敌人,此刻正在他面前和他进行着比赛。

摇摇手,庄浩然不和卢卡说话了。最少,不说输赢,他不愿意让她看见他没有做就放弃的无能样子。

这次的比赛,和许多咖啡大赛的规则大同小异。都是,一轮指定冲煮的咖啡,以及一轮自创的,可以自主选择咖啡豆的咖啡。

由于参赛选手较少,并且,是属于地区性的小型比赛,因此没有预赛环节,一次比赛相当于决赛。这同时给了每个选手压力感,机会只有一次,稍纵即逝。

指定冲煮的咖啡原豆,是当地盛产的最普通的一种咖啡原豆。

很显然,主办方,为了凸显比较出各个咖啡师之间的手艺,因此,选择了最普通的豆子,能考验出咖啡师最真实的技巧水平。

一样的原材料,手艺谁好谁坏,一目了然。

对于这,庄浩然是一点都没有感到压力的,因为对于这种豆子的了解程度,他在这里跟卢卡都混了好几年了,不能像本地人那样从小就非常了解,但也是足够他去冲煮好这样一杯指定的咖啡。

不是本地人,对这种豆子不了解的参赛选手,当然,对于这轮比赛,似乎有了一种难度。

指定冲煮时间是七分钟,每个参赛选手,要冲泡出三杯咖啡,给三位评委品尝。因此,杨家母女作为海外邀请来的特邀嘉宾评委,只能是一个评委位置,由杨夫人担任评委来品尝打分。