近距离看这位妇人不过三十多岁，头发却已有些发白，简单的挽个发髻，面色红润，双目有神。

她上上下下打量着，面上闪过一丝微笑，点了点头，她身后立刻有一个人年轻男仆说道：“姑娘这边走！”

过关了？这么简单？聂小川迈步走进去，感受到身后无数羡慕的目光，实在是不明白，只是一个厨娘而已，而且是短工厨娘，怎么那些人看她像是要做皇后娘娘一般？

走进正房没多久，外边的选拨就结束了，聂小川简单看了一下，此时屋中大约十几人，环肥燕瘦各不相同，一个笑容可掬的中年男人站在中堂，拍着手招呼大家，“各位，各位，请先来这里排个号，再写下你们需要的材料。”

他如此一说，立刻就有人惶急的说道：“我不会写字！”引起一小部分人的附和。

那男人也不恼，呵呵笑道：“别急别急，不会写的就告诉我们，一样的。”

家风如雨，润物无声，聂小川忍不住点点头，看这些下人的行事，就知道杨家门风定是不错的，原本忐忑的心便放了下来，接过号码，拿起笔认真的写下面粉鸡蛋糖这些材料。

聂小川的字写的很好，这要归功于李君，别看李君那时年纪小小，写的字却是有模有样，不愧是贵族世家子弟。

这些事做完了，等了不过半盏茶时间，就被人带着进了厨房。

让聂小川有些意外的是，这个厨房类似于现代饭店后厨的格局，中间一排炉灶，炊具食料摆放有致。

“你们都有一个时辰的时间！”笑眯眯的中年男人话音刚落，入选的这些人疯了一般抢占灶台，响起一片锅碗瓢盆的碰撞声。