接着往后院看去，后院很大，经过空旷的院子就是厨房，厨房也有一百平左右，两边一边是洗菜池另一边准备放几口熬锅底的大锅，中间有一个长长的案台处理肉菜，靠近门口的地方还专门留了一块供伙计用餐。

厨房的旁边修了一栋二层的楼房，供伙计住宿。成玉决定火锅店的人选在村里招一部分，在县城再招一部分。

他对火锅里的整体还是比较满意，又让颜铮去帮忙买回一些绿植，放在做好的隔断的架子上。

成玉回村里把要招人的事一说，顿时一大部分人响应起来。

“玉哥儿这是发达了啊，居然还要招工！玉哥儿，真的是包吃包住，一个月还有八百文钱拿？”

有妇人问道。

“是真的，除此之外每个月还可以休息四天，节假日有节礼。大家要是想来的现在可以到颜雪这里报名，不要急，一个个排队，做好登记。不好好排队的我们不会招用，伙计我要招十五个人，厨子要十个人，十五岁以上，三十五岁以下，男女哥儿不限。不过我丑话说在前头报了名的不一定会选上，我们会从报名的人中选出合适的人来，明天这个时候我们把名字贴出来大家可以去我娘家看。”

听到成玉的话大家争先恐后涌过来报名，因为成玉说只招十五个人，要是晚了自己就轮不上了。又顾忌成玉的话不好好排队就不招，只好按捺住内心的激动乖乖排起队。

最后报名的有五六十个，成玉和颜铮从这些人中选了二十五个平时做事踏实，又勤快稳重的人。

第二天那些人激动的跑过去看，因为不识字，颜雪在一旁念。

念到自己名字的人欢呼雀跃起来，没念到名字的人只好垂头丧气的离开。

成玉看着面前留下的人对他们说道，“从明天开始，你们跟着我到县城去做事，现在我跟你们说一下要注意的事项。第一，我开的是一个火锅店，做饮食生意的，必须干净整洁，顾客看着舒心，吃着也放心。以后我会不定时考察你们的个人卫生，要是个人卫生不讲究的第一次警告，第二次罚钱五十文，第三次就请你走人。”

“第二，从明天开始我会给大家培训，以后每天早上巳时上工，戌时下工。中午可以休息一个时辰。每个月休息四天，火锅楼有住的宿舍，要是觉得每天去县城麻烦，可以申请去住。”

听到这话大家都议论起来，还是每天回村吧，还不知道成玉说的宿舍是什么样子，不管怎样，都是在家要自在些。

“第三，我会定做统一的服装，上工的时候必须穿统一的衣服。服装整洁，不能邋遢，整体精神面貌要好。”

“第四，要是你们觉得现在招上了消极怠工，不认真做事，我也会请他走人。”

“暂时就这么多，以后想到了再补充。要是没什么问题大家就先回去，明天早上在村口集合。”成玉对他们说道。