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小饭馆 少地瓜 830 字 2022-11-21

尤其是冰淇淋,不吃这个的夏天还能叫夏天吗?

诚然,如今是不敢指望冰箱冰柜的,可想要冰也不是没法子,大庆朝也不乏有富贵人家采用硝石制冰的法子降暑取乐。

只是硝石制冰成本高昂,指望它大规模做冰砖、冰山什么的还不如建造专门的冰窖,通过人工储冰的法子来的一劳永逸,可若是做点儿小型的冰碗子、冰饮之类的,还是很好的。

在没有合适工具的前提下,冰沙是有点难了,但完全可以用果子水冻成冰块嘛!正好家里还有酒,可以无限稀释,来一点酸甜可口的果子露!才子佳人们想必也愿意顺这个风雅,没准儿还能成为新一代风靡万千的时尚饮品!

或者用蛋黄和牛奶做点儿冰淇淋,上头浇上大量的果酱,又酸又甜又解腻消暑……

想到这里,展鸰忽然就觉得自己已经馋的不行了,她赶紧对席桐招手,“走走走,回家做冰淇淋吃去!”

不还有山楂干、酸梅干、酸杏干等各色干果条儿么,看能不能熬成果酱,哪怕滋味儿差一点儿呢,先来一碗果酱冰淇淋再说!

第69章

因没有冰箱, 展鸰和席桐又跑了一趟清宵观, 从那里要了些硝石来, 准备家去制冰。外头硝石不易得,但对炼丹的道士们而言倒不算稀罕。

回到一家客栈的时候就发现郭先生和纪大夫俩老头儿在院儿里拉了两张桌子,上头摆着茶壶、纸笔等物, 一个把脉一个埋头书写的, 后头排着不少人。

周围都是开的轰轰烈烈的月季花, 空气中浮动着淡香,偶尔还有蝴蝶和蜜蜂打着圈儿的飞过, 果然好一副醉人春景。