阮棠下意识地看了一眼在线人数，发现竟然已经达到了十六万之多。

这到底是发生了什么？？？

阮棠有点迷茫，又确认了一下直播间的名称，确实是他的直播间没错……那这突然爆发的人气又是从哪里来的？昨天晚上难道发生了什么他不知道的事吗？

看着弹幕数量还在飞速地增加，几乎要把直播间都给淹没了，阮棠赶紧将发言间隔改成了20秒，发言权限也提高到了2级，情况才总算得以缓和下来，虽然能发言的人数依旧多如牛毛，但是大家感知到了他的无措，都很贴心地收敛了情绪，不再那么疯狂地刷屏了。

阮棠松了一口气，好歹他前世也是几百万粉丝的美食博主，因此在一瞬间的惊讶之后，很快又拾起了职业素养。虽然观众看不见他的脸，但他还是露出了一个笑容：“早上好，我是主播阮棠，感谢这么多小伙伴对我的支持和喜爱，今天我要为大家带来的是鲜虾小笼包，希望大家喜欢。”

【长歌当笑：虾？这是啥东西？】

【蜜夏：虾是科学院今天早上刚刚公布出来的食材，才过去两个小时不到，主播这么快就会做了？】

【喵喵爱吃鱼：不知道为什么，主播一说名字，我就已经开始流口水了！】

【抱木抱不住：反正主播做的一定最好吃！今天也要跪求主播开店！】

“首先，我们需要用猪皮来做点猪皮冻。”阮棠先烧了一锅热水，将新鲜的猪皮用清水反复冲洗后，放入煮开沸水的锅中烹煮几分钟。

将其取出后，再用菜刀刮去上面多余的肥油以及表面残留的猪毛和杂质。