五齐,五种酒的统称。分别为泛齐、醴齐、盎齐、醍齐、沈齐。
三酒,则是事酒、昔酒、清酒统称。
明水,洁净之水,用以祭祀之时调配鬯酒、五齐和三酒。
这道题出得古怪,因为酿造这些就都需要时间窖藏,短则三日,长则三月。但只给了他们一盘香的时间,所以说古怪。
几位调香师苦苦思索,不得其解。
苏明德想起祭祀之酒起源,心中一动。抬头正要吩咐宫人,恰好就看见孟照临也招手唤来宫人。微怔,然后附耳宫人,向她吩咐了几句。
宫人领命下去。
苏明德和孟照临两人已是胸有成竹之相,另外六位眉头紧锁,有些面露颓然,有些倒是抱着死马当活马医的念头吩咐宫人取来了鬯酒和明水,想来是想直接调配鬯酒。
宫人取来陶碗递予苏明德,同时另一宫人也递了陶碗给孟照临。
苏明德赶在盘香燃烧完毕向陶碗里倒入清水,而后掐着时间呈递上自己的祭祀之酒。
除了苏明德和孟照临,还有另外四位呈递上祭祀之酒。剩下两位自己主动退出斗香。
十位评香师、品香师一致判定苏明德和孟照临进入最后一轮斗香比赛。剩余四人不服,因为他们分明看见苏明德和孟照临呈递上去的是水。
十位评香师、品香师互望一眼,最后推出一位其中最为德高望重者出来解释。