果然,快见底了。
钟瑾刚一进屋,便听到叶知遇的叹气声,“怎么了?”
“前几天刚弄的盐又快用完了,天气热,鱼啊肉啊都要用盐腌,不然容易变质。所以耗盐量真的好大啊!”
而且每次提炼盐真的好麻烦。
一锅海水也就能结晶一小抔粗盐,要是再提纯,量更少了。真是入不敷出啊!
她小声嘟囔,“要是有更省事的办法就好了。”
诶,等等。
更省事的办法。
海边?盐?
脑内突然电光石闪一下。
叶知遇啊了一声,看着钟瑾激动道,“你说我们弄盐田怎么样!”
“盐田?”
“对!我老家那边海边有好大一片盐田,一般就是滩涂处挖出泥坑。将海水引入盐田,然后再建围栏,将里外的海水隔开,之后就是靠好天气帮忙,烈日暴晒啊,等到海水蒸发,粗盐会自然的留在里面。”
“粗盐过滤,再制成高盐分的卤水,凿礁石挖出石槽,把卤水倒在石槽内,最后暴晒干的便是可直接使用的海盐了。”
她越想越觉得可行,“你觉得怎么样?”
钟瑾沉思片刻说,“听起来需要长时间的日晒,但海岛的天气较为多变,如果突然下雨?”
他一下子切中问题核心。