叶知遇见用黎杖拨开层层杂草,矮小植株显出来,又看到了许多熟悉的灰灰菜。
这是种遍地常见的野菜,春天发幼苗时最鲜嫩时,长大后的草茎可以作为手杖,比如她收拾这两把结实的红叶藜杖。穗成熟时会结满籽,据大人说以前很穷的时候会采穗籽,磨面作蒸饼吃。
叶知遇没吃过,也不敢吃。
她把藜杖递给钟瑾,爬上小坡地,采摘灰灰菜的嫩尖。吃法也简单,带回去先焯水去苦,可以清炒,凉拌,还能晒成干菜下火锅,反正都挺好吃的,口感很爽滑鲜嫩,有股野菜独有的自由味。
摘了大把,她放竹篓时才发现,篓子底已经装了好多新鲜野菜了。
一路走来真的好多野菜。
叶知遇摘得是又高兴又不高兴,高兴菜多,不高兴地叹嘟囔,“哎,野菜真不少,正经食物没找到。”
“我做早餐的时候发现姜薯只剩一半,山坡那边也挖的差不多了。”
她没忍住叹了口气,然后掰着手指说,“青冈果子要等到秋天,木薯要等到冬天,之后种的姜薯也要等到秋冬才能采收。”
钟瑾温声安抚,“没事。肉类还算充足,严格来说,只要保证每天有充足的蛋白质摄入,维持基本生活应该不成问题。”
他一脸认真地思索解决之道。
但叶知遇拱了拱鼻子,小声说,“我就是觉得不吃碳水好像没吃饭。”
不吃主食算什么干饭!
叶知遇坚定地想道。然后握着灰灰菜站起来,振振道,“不行,我要吃主食!吃碳水!”
钟瑾自身对食物没什么需求。
但瞥见叶知遇眼底的那股子认真劲,扬起笑容,耐心哄道“好,吃。”
“我们慢慢找,一定能可以找到的。”