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陆景阳处理过的皮子很干净。

内皮里几乎没有什么剩余的油脂,也没破损,很完整的一张。而且他已经用海水泡过一段时间了,含盐的海水会洗去皮毛里的细菌和蛋白质,摸着很柔软,也无异味。

“小阳好厉害,这皮子剥的,专业啊!”叶知遇举起大拇指。

陆景阳抬起下巴,中指弹了弹刘海前的碎发。

假意谦虚的说,“还行吧,就随便弄弄。”

嘴边笑意却根本停不下来。

剩余的夸赞关在嘴里。

叶知遇懒得搭理他,直接转身走人。

收拾完菌片的钟瑾一个眼神都没给他,擦过身时还轻啧了一声。

钟瑾用椰子壳弄来碱水。

皮毛处理后要及时用碱水揉搓,浸泡一段时间后,再用刀挽去外边的长毛,这是个细活,陆景阳做不了,钟瑾反倒是做得很得心应手。

挽去毛发再晾晒几日,之后就能鞣制成皮革。

石桌板前只剩下洗果子的苏瑶。

看着被众人嫌弃的陆景阳,她放声嘲笑,两人顿时又吵吵起来。

叶知遇取下肚皮那圈白花花的肥肉,剩余的分割成条,留一块做晚餐,剩余的腌制成咸肉。

腌肉用盐量大,她直接用的粗盐。

炒到微黄时倒出晾凉,均匀地抹在肉条上面,多抹几遍,最后挂到火堆旁的木架子上,借柴火烟慢慢熏烤。