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服务员应声后拿着菜单去了后厨,陈桂花上下看着桌子问:“这火锅上来了咋煮?”

林佩在家做过一次火锅,陈桂花知道这玩意是边煮边吃,可这饭馆里吃饭都有桌子,总不能在桌面上放个煤气灶把?

“这桌子有机关。”郑旭东说着把桌子拉开,里面是一个大的凹槽,凹槽底部放着铁炉,“待会会有人拿点燃的木炭来,木炭能烧到一顿饭吃完。”

这时候没有电磁炉,而煤气灶太危险,所以刚开始他们用的是酒精炉。但酒精炉也不是那么安全,还很麻烦,还是林佩想到前世吃过铁板烤肉用的就是木炭,提出建议。何升才找人定做了桌子和炉子,试验过后确定安全性更高,分店就全部用这样的桌子,然后将总店的桌子也都陆续换掉了。

看到里面机关,陈桂花恍然大悟:“原来是这样。”

很快,何升过来了。

他身上穿着厨师服,头顶还戴着高帽子,看着比平时沉稳些。看到林佩他们脸上堆起笑容,一脸热情地说:“你们怎么来了?也不提前说一声,这位就是老太太吧,我叫何升,是林老师的合作伙伴。”

前两天打电话的时候,刘鹊跟他说过陈桂花来渔北的事。

陈桂花态度大方说:“我听佩佩说过你,说你很有本事,也很照顾她。”

何升连连摆手说:“不敢不敢,我能有今天多亏了林老师才对。”明面上看好吃锅的老板是他,这家店能有今天的规模他出力最大,但何升知道功劳最大的其实是林佩。他们合作以来,林佩每一次都能恰到好处地给到建议,而这些建议都能适当地把好吃锅推往更高。

而他只是一个执行者。

因此虽然林佩总是和和气气,但合作时间越长,何升在林佩面前越谨慎。他在别人面前可以吹牛说大话,但在林佩面前不行。