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“只有白粥,爱喝不喝。”乐谣留下一句,“咔”一声奋力将门阖上。

好在这几日晴朗,乐谣匆匆将那毯子和衣服洗了,晾晒起来便开始准备午餐。

应邀而来的罗可儿一进门就闻到一股奇香。

她这一阵天天来学绢花,对这里已经十分熟悉,下了牛车便直接往灶房中跑。

灶房中,乐谣正将一条米浆皮卷起来,用筷子提着放到一边的盘中。

罗可儿靠过来,双眼发光问道:“乐谣,这是什么?”

“……嗯……米卷。”她随意想了个名字,“再等等,马上就可以吃饭了。”

接着,在罗可儿的目光下,她舀起两勺米浆放入滚烫的锅中,通过摇动锅子让米浆铺满锅底,形成一张薄薄的皮膜。

灶下火正盛,米浆很快凝固成型,乐谣又将早已炒香的笋丁和腊肠丁放下去,均匀铺开。

这一餐是为了招待罗可儿,她馅料放得毫不吝啬,后来居上笋和腊肠几乎将米浆皮淹没。

接着,她将用筷子和手,小心将米浆皮揭下,轻轻一推,用米皮将其中的馅料卷起,再捞出锅。

明明只是看到了制作的过程,还未尝到味道,罗可儿却听到自己喉咙处传来一声清晰地吞咽口水的声音。

她舔了舔嘴唇:“这叫米卷?我还从没见过呢,是你们村里的特产?”

乐谣摇了摇头。

这个东西是她在前世时,在广东潮汕地区见到的一种美食。

同样是用饼皮包裹着馅料,这种长得有点像春卷的食物,知名度并没有春卷来得高。但米皮与笋丁的结合,糯中带脆,与皮脆馅软的春卷有异曲同工之妙,却比油炸的春卷更加鲜甜健康。