摘自《血疫》

[美] 理查德·普雷斯顿

我在kdle上读看的，kdle全文3447页，这些文字是717-718页

第021章

医院后面穿过两条街有一个大菜市场，靓靓以前从来没来过，今天四点中班下后，她特地跟着同科室的林姐来买菜。林姐是个厨艺高超的中年妇女，有一个读小学六年级的挑食的女娃以及和娃同样挑剔吃食的老公，经年累月的磨练出一身好厨艺。

她下午打电话给自己妈妈，问成栎喜欢吃什么？何娟萍说：“从小到大也没见他挑食，除了不吃五花肉以外，哦对了，他最喜欢吃糯米饭和馄饨。”

“妈，糯米饭和馄饨那是主食。菜呢？”

“你自己不会问他啊。”何娟萍奇怪：“哎你这是怎么回事，突然问起他喜欢吃什么？做错事要道歉请吃饭？”

真不愧是亲妈，一想就是闺女做错事。

林姐问她：“靓靓，我从来没见过你买菜，今天太阳打西边出来了？”

“我死党这两天感冒发烧，单身女人好可怜，没人做吃的，我做点吃的给她送过去。”她随口胡诌：“也不知道该买啥。”好苦恼。

菜市场闹哄哄的，下午这个点，正是闹市，一眼望去，多的是家庭主妇主夫们在买菜，林姐说：“你这摸不着北的样子，跟着我买呗，我买啥你也买啥。”

靓靓连连说好。

先去肉铺，老板白围裙系在腰间，膀大腰圆，拿着一把剁骨刀立在案板后面，一排整只的猪蹄挂在身后微微晃动，猪心猪肝猪肺在塑料盆里一字排开，一夫当关万夫莫开的老板油腻腻的胖手指着不锈钢板上的猪肉，看到林姐笑的像个小可爱，显然是熟客：“这么早下班？今天腿肉特别好，炒肉片还是做卤肉都行。”

“给我来两斤。”林姐对靓靓说：“你也来一斤吧，加香菇做成肉末，吃面条或者米饭放两勺，我家娃能吃下一大碗。”

再去海鲜摊子，买了半斤对虾，两条鲳鱼，林姐说起烧菜滔滔不绝：“对虾你拿盐水过一下，看到壳变红了就可以捞上来了。鲳鱼糖醋、红烧、清蒸都行，铁锅烧热，放点姜片和葱白爆香，背上划几刀顺锅溜下，单面煎香后再放糖、陈醋和酱油，热水过鱼面，大火烧开转小火，五六分钟后看着锅里酱汁变浓稠了，放点葱就好起锅啦，趁热吃。”

“你们小年轻啊，不要老去超市，超市的菜哪里有菜市场新鲜？”林姐倚老卖老趁机埋汰了几句。

靓靓机械性的“嗯嗯嗯”点头，对林姐说的烧菜步骤一脸懵逼。

林姐看她呆滞的神情：“我回头给你传个视频，你多看几次照着做就好，这些没难度啊。没难度！”她特别夸张的强调“没难度”这三个字，靓靓在心里表示不敢苟同。

林姐叫她多买点水果和蔬菜，放冰箱里屯着，“不用天天来菜场，我们在急诊室干活，好也好的，一个夜班下还有二天休息。可以在家好好带娃。”

可是，林姐，一个夜班下来人命也要去半条的好不？

菜场口的有一家包子铺，不少人在排队，靓靓踮起脚尖看，土黄色的竹制蒸笼架的比店家人还要高，蒸腾的热气扑面而来，林姐指着：“这家包子铺是方圆几公里最好吃的包子，面发的好，馅料足，咬下去……呃，说的我都饿了，走走走，多买几个带回家，吃不了冷冻放冰箱，拿出来蒸一下就是早餐。”

靓靓拎了几个大塑料袋回家，把东西先搁厨房，洗了手换了衣服出来，这是工作后养成的习惯，回来洗手洗头洗澡，衣服挂阳台晾着，别把病毒细菌带回家，靓靓把自己整理妥当出来，整个屋子还是静悄悄的，胡萝卜见到她，轻轻的“喵”了一声，翘着尾巴钻进了成栎的房间，靓靓跟了进去，见成栎半靠在床上睡着了，一副病娇美男的模样，腰下盖着薄毯子，几绺头发挂在额头，眼睛微微合着，白皮肤衬得眼卧蚕的黑眼圈特别浓，靓靓凑近听他的呼吸细微均匀，成栎一只手挂在床沿，一只手压着肚子上的书，“看什么呢？”靓靓瞟了一眼，是她买的《明朝的那些事儿》，“你也会看这种闲书？”

靓靓帮成栎拉了拉毯子，“嘿，胡萝卜快出来。”她把猫咪拎出房，轻手轻脚的拉上门。

“饿了吗？”靓靓蹲下身，挠了挠胡萝卜，“今天给你买了鱼哦。青花鱼你的最爱。”

胡萝卜“喵”了一声跑开了，很不屑仿佛在说：“你才想到要给我买好吃的啊，忽略猫猫太久了！”

胡萝卜跑去厨房跟地上的土豆玩，靓靓去烧饭。

不就是烧个饭嘛，有什么困难？靓靓看了看摊了一地的菜，先把电饭锅里的饭煮上，然后按照林姐跟她说的先卤肉再烧菜最后蒸海鲜的步骤慢慢做。