“条件好没有用，人的观念不一样，我们现在头上顶着农民的标志，现在城里人瞧不起农村人，认为农村人就是穷的叮当响，在城里人的眼睛里，我们农村人就是贫穷，落后，愚昧，”

书记好奇的问我，“你不是这里人吧，”

我告诉他，“我是土生土长在这个乡村的人，”

书记不相信，但是也没有多问，正好爸爸来了，我给他们介绍了一下我就离开了，

中午在饭店招待了他们，我叫爸爸和他们说，就要女社会青年，男的不要，因为我们和部队有协议，男的要招退伍军人，他们都高兴的说，“那些女社会青年的家长，都担心女儿的安全，去年到建设兵团，基本都是男的去了，现在回去工作就好做了，如果不相信就叫她们自己来看，”走的时候给他们带了各种土特产，

我到了现在，才算真正把心给放下了，

城市的社会青年，就是小学没有毕业的，在城市没有工作的，

我排斥男社会青年，一是我们有招聘优秀的退伍军人的方案，而且已经开始实施，另外就是这些男社会青年，文化水平不高，没有工作，整天无所事事，游逛在大街小巷，城市人的所有毛病，在他们身上都能体现出来，我可不想给自己找麻烦，还是找实实在在的人安全，

社会女青年就不一样了，在这个年代，女孩子在大街小巷游逛就会被别人说成流氓，她们没有文化是正常的，她们在家帮助家里烧饭浆洗，基本上以后都是贤妻良母，

正文 童年 第五十六 试验做奶油

我们就是需要这样的人，不然我们现在的八十几个退伍军人的对象，让小婶她们红娘小组还真是犯难，等她们全部介绍好对象，不知道要到那猴年马月，

过了几天，还真有人来看看，我现在就是个形象大使，专门负责带她们转悠，来的都非常满意，都表示回去就办手续来这里，我心里乐滋滋的，

把一帮子退伍军人全部赶到蔬菜仓库上面的房子里面去住，把现在的大院子，给要来的女青年住，

我和他们说，“马上就会有许多城市女的来，就看你们自己的本事，谁有本事谁就先挑好的，没有本事你就干瞪眼吧，但是我先打你们招呼，谁要搞七搞八，乱七八糟的，别怪我不客气翻脸，”

他们都很兴奋，现在有这么好的工作和生活条件，再找个媳妇过日子，以后再生几个小孩，那真是心满意足，

这几天，我和炊事员在试验奶油，用鸡蛋白和植物油，加纯牛奶，白糖，用劲搅打，边搅打边用温火加热，每次失败了，大家就把吃了，后来我见到要分失败的奶油就跑，最后终于成功了，有各种各样颜色的奶油，

把蛋黄里面再打几个鸡旦，搅打均匀，再加面粉，糖和少量的水，进行搅打，在锅里加上油，把面糊倒进去，用温火慢慢地烘炕，等好了蛋糕岀锅，再把蛋糕底部尖的去掉，又分切了两次，修理成三个大小不一样的圆锥形状，码放在大木盘子上，最大直径五十公分，最小三十公分，

用竹片做成的小掴子，把白色奶油均勻的抹在蛋糕上，然后用玻璃纸卷成锥状，把各种颜色的奶油装进去，把尖头剪掉一点，从后面挤压，在抹好奶油的蛋糕上，制作各种花样，上面写了生日快乐，