小二一怔，连忙赔笑应了，手脚麻利地收拾了桌上卤鹅调头便去。

却说后厨老厨子一听小二的转述，眉目一竖：“小陈，你小子又拿欠火候的鹅欺负客人，你这毛病，迟早害死你！”

说话间后厨钻出个脑袋圆，脖子圆，哪里都圆的圆滚滚，讪讪一笑：“就一回，呃，两回…”

他其实是心疼东西，当然，也心疼钱。

现在楼里生意红火了，做饭的都是底下那帮徒弟，虽说徒弟们手艺都还不坏，但到底经验不丰富，总有卤鹅做得差那么一两分。

如果是差个两分的，自然不能送去给客人吃，但只差一星半点，也就睁一只眼闭一只眼，将就过去便罢了。

其实大部分食客，根本品不出那一点的差别来。

老厨子摇摇头，“你这般糊弄食客，早晚有一日要坏了翠怡楼卤鹅的名头。”

翠怡楼的陈老板就是靠这一道卤鹅起家，当年只是个小小的食铺，一年年发展至今也不容易。

说着，老厨子便亲自上前，选了一只卤鹅，令人给杨玉英送去。

这一只已经是整个翠怡楼今日最好的，鹅最好，火候最佳，味道最美。

杨玉英这回没继续挑刺，细嚼慢咽地吃下去，很是心满意足。

一边吃，她一边回头看了一眼。

正坐在她后侧方的一桌，其中一个读书人正偷眼看过去，两人一对视，读书人登时吓了一跳，缩头缩脑地咬了舌头一口，疼得他呲牙咧嘴。

“陈奇，你小子怎么今天毛毛躁躁的。”

“就是，怪里怪气，怎么学周岩不成？周岩人家不读书也学得极好，先生都说是状元的材料，你可别和人家比，你小子读书，读书又不行，再不机灵点，将来连口饭都吃不上。”