路奎军却笑了，叹道：“你这手艺可真好，我乍一看，还以为是首都大饭店的手艺呢！”

旁边牛金柳已经迫不及待了：“那我想尝尝，刚忙了半天，我正好饿了。”

吃了一口后，牛金柳就不说话了，动作也停住。

冬麦担心地看着她：“嫂？”

牛金柳咽下口中的红煨肉，眼里放光，激动地道：“这也太好吃了，这是我吃过最好的红烧肉！你太能了，怎么能把红烧肉做这么好吃？我这才知道，我以前吃的都不叫红烧肉！”

旁边路奎军一听，也忙拿了筷子尝，他尝的是旁边的炒鸡，尝了一口后，砸着嘴惊叹道：“好吃，确实好吃，而且色香味俱全，这是怎么做的，叫什么？这是鸡肉是吧？像鸡肉，可比鸡肉鲜，也比鸡肉香！”

冬麦看他们两个那样子，应该确实是很满意。

她舒了一口气，这下子心里有底了。

她笑了下，便解释起来：“这个叫雪梨炒鸡，是把鸡胸肉切片，用猪油熬熟了，炒三四次，再加上一勺香油，另外加点盐花，姜汁，花椒，最后加点雪梨薄片来入味。这是正宗的做法，不过咱要做席面，到时候不能这么精细，是走量的，普通鸡肉也可以用，做法上也稍减一些，味道会比这个稍浅，但是也不会差就是了。”

路奎军听得连连点头：“你这手艺可真行，我这次能请到你，菜保准差不了！”

牛金柳：“那当然了，我看这次谁来咱家吃席，可沾大光了！”

冬麦接下来又给他们两个介绍了其它几道菜，说起自己对这席面的打算，再添置哪些家常菜，怎么做起来节省食材却又能看上去洋气上档次，听得路奎军和牛金柳连连点头，自然是再没不满意的，冬麦可比陵城饭店大师傅水平高多了。

于是事情就这么定了，冬麦和路奎军两口子把菜单敲定下来，又说好了到时候席面上的人数，需要多少桌，需要采购多少食材，都分门别类理清楚了，最后开了一个单子，路奎军去找人采购。