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不过她也生不出什么不悦,实在是外孙女熬制的卤汁气味太过霸道,她自己都馋,邻居们都是正常人,有与她一样的反应是再正常不过了。

她好笑道:“这可不是我的手艺,是我这外孙女做的卤肉,正好,现在卤制好了一部分,既然大家都来了,那就替她尝尝味道,也好给她提提建议。”

一个利落的老妇人摆摆手,笑得一团和气道:“这可不敢,我可算是你徒弟,她不得祖师爷了?我一个徒孙怎敢提建议?”

这话说得没错,邻居几个的手艺都是跟外婆学的,几人闲时都凑在一块儿聊天研究厨艺。

这边聊得热火朝天,那边阮绮玉用筷子往肉里一戳,穿皮而过,里面的肉也变成了好看的酱色,她暗自点头,熄灭了火源。

偏头对阮平涛说:“爸爸,东西都好了,您给帮帮忙,把东西捞起来吧。”

她自己则是拣出不同部位的肉,来到了里边的切菜台前,小孩们似乎跟着她就有好吃的,都紧紧跟着她,一个不落。

阮绮玉把猪头肉切成薄片,看了看小孩儿们的馋样,拿着肉一个个投食。

猪头肉,猪皮和肥肉紧紧贴在一块,煮了这么久,里面的胶质软糯,皮质还保留了些许韧性,孩子们吃着也毫不费劲,一个个满嘴流油,眉开眼笑。

哪还有刚进门时的可怜样儿?

想着家里还有客人,她加快了手中的动作,切了一盘猪头肉并一个猪耳朵,让小孩们端出去自己吃。

她没有给小孩吃带骨头的鸡翅鸭爪猪蹄之类的部位,孩子们毕竟还小,万一不小心被骨头卡着就危险了。

不过对于大人们就不用顾虑这些问题了,只需把它们斩成适合入口的小段,整齐码在盘子里就大功告成了。

上菜倒是不用她亲自做,妈妈路从筠把一切安排得很是妥贴,任谁也挑不出什么毛病来。

路家人因着忙活卤味的事情错过了午饭,阮绮玉又勤快地下了面条,炒了点青菜,最后又做了点汤。

肉菜有卤味,桌上荤素搭配,有红有绿,倒也不显寒酸。

事实上,这餐算是极为丰盛了。