这是个新名词，她从未听说过。

曹觅越想越觉得可行。

回忆起前世这种食物的美味，她咽了口口水，兴奋道：“对，火锅。

“做火锅的话，我们只要抓紧时间来熬两种锅底。”

曹觅想了想：“一种是辣汤，另一种……便用菌菇熬牛骨或者豚骨，做成不辣的菌菇汤吧。”

厨娘回过神来，下意识问道：“呃……王妃，这个，要怎么做？”

曹觅招招手，让她靠近，解释起来：“现在还有时间，你让下面的人去准备杀羊洗菜。那些东西都只需要洗干净处理好便是。

“至于汤底，你听我说……”

很快，整个昌岭的后勤动了起来，开始准备北安王妃要的新东西。

羊和蔬菜是现成的，牛比较重要，但戚六报上去后，雷厉马上送了两头可以宰杀的老牛过来。

曹觅依照昌岭现有的材料，加上她带过来的各种东西，删删减减，直接弄出了一辣一清两种简略版的“火锅底料”。

大概因为熬制用的是新鲜的牛油和牛骨，中途曹觅去检查的时候，被满灶房的香气激得口水直流，竟觉得味道比她以往在火锅店中闻到的更香。

夕阳西下，原本聚集的摊贩和戎人都在兵卒的安排下出了城。

仆役将广场打扫干净后，城中的炊事兵取出以往行军才会用的大釜，在空出来的广场上架起来。

还在值守的兵卒走了过来，一边给他帮忙一边疑惑地对着相熟的炊事兵询问道：“这是要做什么？”

炊事兵手上不停，口中回应道：“你还没听说吗？王妃说了今夜会犒赏将士啊。”