酒酿，又称醪糟儿，俗称米酒，是一种比较常见的粮食酒。

在深加工之前，度数很低，但后劲比较大。

这种初加工的米酒可以用来作很多饮品和甜点。

最常见的就有酒酿圆子、醪糟蛋什么的。

除此之外，还可以加入应季水果和牛奶，做成各色醪糟。

恰好可以填补一下廖记餐馆酒类甜品的空白。

余渝和白鹤对视一眼，都有点跃跃欲试。

廖初看着这俩一杯倒，给他们倒了约莫矿泉水瓶盖那么点儿。

余渝小声嘟囔，“看不起谁呀……”

廖初毫不留情道：“你！”

上次一杯果酒放倒的，也不知是谁。

果果在旁边跳脚，“我也要我也要！”

小朋友就是这样，总眼馋大人们的东西。

廖初不给，她还不乐意。

“哼，不理舅舅了！”

廖初往她小屁股上拍了一巴掌，“脾气还挺大。”

果果捂着屁股瞅他，又瞅米酒。

看这个架势，大有你不给，我就偷偷来尝的意思。

没奈何，廖初只好拿了支筷子，略湿了一点皮儿，递到她嘴边。

还特意提醒，“辣的。”

果果眼睛一亮，兴冲冲凑过去。

果果喜欢辣的！

然而下一秒，小姑娘的舌尖刚碰到筷子头，就把小脸儿皱巴成麻核桃，“哇！呸呸呸！”

她的口水哗啦啦直流，两只小手拼命在嘴巴里掏，“臭！”

又苦又臭！