关文静歉意道：“真不好意思，几位点的三样招牌大菜中，烤乳猪已经售罄，开水白菜需要提前三天预订，现在是没有的。几位要不要换两种？”

再过去几天中，廖初又做了一道红酥手，简单来说就是卤猪蹄。

但他用了自己独创的改良配方，又要小火慢炖大半天才好，非常麻烦。

用这个方法做出来的红酥手油酥软烂，入口即化，肥而不腻，绝对是猪肉菜中的上上佳品。

所以就获得了继烤乳猪、开水白菜之后，第三枚金色菜牌。

那几人面面相觑。

现在才下午五点多，你就跟我说已经卖完了？

关文静笑容不变，“现在我们的烤乳猪已经加量了，每天供应十只，可以买一只，也可以买半只，不过三天内只能消费一次，一般在上午十点左右就会销售一空。”

有了帮手之后，廖初也能腾出更多的时间做烤乳猪。

奈何还是供不应求。

不过他暂时没有继续扩大规模的打算。

其中一人摘了帽子，口罩和外套，露出一张这两年频频在各大媒体出现的脸，笑嘻嘻地说：

“美女，我们好不容易才来一趟，不能通融一下吗？”

关文静摇头，“真是抱歉。”

对方的笑容僵了一下，旁边几个人吃吃发笑。

“哈哈哈哈，人家没认出你来……”

关文静当然认得他，可是那又怎么样呢？

他们餐馆来的名人还少吗？

来到这里，也不过是个普通食客罢了。

结果一周后，这些人又来了。