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灰突突的,很不起眼,味道微微有些酸涩,回味莫名悠长。

像儿时手中拉得老长的风筝线,晃晃悠悠,却怎么也扯不断。

像这种果实,廖初一般都会拿来酿酒。

成品往往特别适合酒客们发散思维。

“我们要先问一下鱼鱼老师,看他是不是在休息。”

廖初给余渝发了条微信,说两个小朋友很担心他,方不方便去看看?

余渝的手机设置了静音,这样就不怕打扰他休息了。

等会儿清醒后看到,想必就有回复了。

“走,咱们先去吃饭。”

今天的特色菜是大盘鸡,主要扎根于大西北。

光听这个名字,就知道这绝对是一道极其粗犷豪放的美食。

大块的鸡肉,大块的土豆,大块的洋葱,胡萝卜,再来个特大号的盘子……

盘子最好也用北方瓷器,轰轰烈烈往桌子中央一蹲,老大一片,带着那么点儿唯我独尊的霸道。

先把鸡块炖个半熟,然后加入土豆。

等土豆也半熟,再加入洋葱和胡萝卜。

等洋葱和胡萝卜也半熟,再加入手工扯好的宽面。

不需要焖太久,可以在面中间还带着点白芯的时候就出锅。

等吃几口菜,啃几块儿香喷喷的鸡肉,面条也吸饱了浓郁的汤汁。

有小孩儿一边嘶溜着口水一边道:“我不要鸡肉了,还要吃面条!爸,鸡肉留给你吃。”

当爹的就笑,“你小子倒精明。”

这可都是精华。

有个40来岁的男人看了,眼睛一亮。

“哎呦,大盘鸡,以前在新疆的时候隔三差五就吃,回来之后有年岁没吃过了!”