他是西南人,来清江市上完大学后进了本地民乐团,一把唢呐吹得非常流氓。

有一段时间西洋乐器入侵,国内玩民乐的连年亏损,几乎活不下去。

李大爷不服,一个人举着把唢呐见天去人家门口挑战。

他自己单挑人家一群,就没一样乐器压得过。

然后一战成名。

为此他还吃了一次大过,但领导和同事们私底下都没少暗搓搓叫好。

宋老头儿路子一直很野,专逮着新品叫。

“嗯,这个红枣发糕味正,有日子没吃过了。”

现在满大街都是西洋糕饼店,弄得他们这些老人想吃点正经传统老式点心都没处去。

哎,不对!

嚼了几口之后,宋老头儿品出意思来:“这用的什么糖?”

一般红枣发糕都是加红糖,但这个有点不一样。

口感既有红糖的醇厚,又更清爽,回甘之后有一丝不易察觉的酸。

这份酸非但不会显得突兀,反而像画龙点睛一样,一下子就把“甜”给凸显出来了。

多吃也不会腻!

知音难遇,见有人品出来,廖初也高兴。

不过这事儿不好解释,“秘方。”

他用的是红糖和甜蜜感情果的混合汁液,外加一点海盐果。

要想甜,加点盐,老祖宗的话错不了。

菠菜豆腐汤一清二白,中间水雾似的飘着一点娇嫩蛋花,整个就很小清新。

菠菜爽豆腐嫩,咸香宜人特开胃,瞬间把刚才满口的油脂清理了。

唯独李老头瞅着这搭配很踟蹰。

“专家说了,菠菜配豆腐,结石啊!”

“抛开剂量谈毒性都是耍流氓。”宋老头儿直接喝了半碗下去。

砸吧砸吧嘴儿,真香。