第2977章 试喝也不是不行

柯南也连忙道,“我觉得口味简单一点很不错啊,刚才汤里已经加了蜂蜜,这就差不多了。”

灰原哀一脸认真地点头,“味道比之前甜一点就可以了。”

池非迟有点遗憾,不过也没有勉强孩子们,用小碗给五人每人盛了满满一碗汤,让五人慢慢喝着,自己用另一口锅分装了一些姜汤进去,用分装出来的姜汤研究起了‘特殊风味姜汤’。

咖喱也是用姜、丁香、小茴香、黑胡椒、芥末之类的香料制作出来的,大家可以吃咖喱饭,为什么不能喝辛香料风味的姜汤?

这些孩子就是先入为主地认为姜汤是祛寒、防止感冒的药汤,才会下意识地对新口味产生质疑。

在他看来,姜汤跟其他料理没有多大区别,虽然本身的辛辣味无法改变,但是可以加入其他味道来减少辛辣味对味觉和嗅觉的刺激。

比如加一点点花椒,利用花椒会产生的麻,让人的味觉和嗅觉变得稍微有点迟钝……

再加入一点大茴香,让汤里的香味加重,让香味压制姜汤的冲鼻气味……

由于之前姜汤里面加过葱段,葱的味道、姜的味道、蜂蜜与糖的味道、花椒的味道混在一起,有点杂乱,还需要加入一种可以让各种味道变得柔和、可以把各种味道融合的材料,同时也要注意不要跟姜汤性质冲突……

少年侦探团在吧台前排排坐,看着池非迟进入了‘往姜汤里加东西——不时停下来打量着瓶瓶罐罐想一想——继续往姜汤里加东西’的循环,面面相觑。

元太小声吐槽,“池哥哥好像一个在做魔法药的巫师啊。”

光彦认同点头,压低声音道,“应该不会让我们试喝吧……”

一分钟后,新风味姜汤里的香料气味扩散出来,和原本的姜味、葱味融合,形成了辛香气味浓郁又让人很有食欲的气味,那股气味跟咖喱有些相似,但似乎比咖喱气味要清爽得多。

少年侦探团五人再次面面相觑。

光彦说出了其他人的心里话,“呃,如果一定要试喝的话,好像也不是不行……”

三分钟后,汤里散发出的辛香气味更加柔和,类似咖喱风味的感觉完全消散,辛辣气味不再呛鼻,香味也完美融合为一体,让人更有食欲了。

少年侦探团五人小口喝着碗里的简单版辛辣姜汤,不时抬眼看看池非迟面前的锅。

那锅汤闻起来好像很好喝的样子,想尝……

越水七槻拿上了碗,走到池非迟身旁,期待地看着池非迟面前的半锅汤,“汤好了吗?我可以尝尝看吗?”

元太连忙顺势喊道,“池哥哥,我也想尝尝看!”

池非迟头也不抬道,“先把你们面前的那碗喝掉。”

少年侦探团五人:“……”

知道了,知道了。