这是杨大官人宏伟的理想，也是他最后的退路，反正大宋不杀士大夫。

为了实现这个理想，他亲自出任葡萄酒的销售总监，在最繁华的潘楼街重金购下一个大铺子，请来世界最顶极、最伟大的设计师（就是杨大官人自己），负责铺面的装潢。

具体装潢效果，请参考肥胖的士兵国王弗里德里希·威廉一世送给彼得大帝，再由女沙皇伊丽莎白、让宫廷作坊工匠苦干了十五年，才竣工的小首饰箱——琥珀厅。

店铺名：易安居。

店铺楹联：满堂花醉三千客，一壶香飘十四州。

酒名：易安葡萄酒。

偶像的力量是无穷的，清娘作为天下第一才女，这酒打上了她的名号，那这酒就不再是酒，是琼浆玉液，呃，准确的说，是金子。

月俸少于二十贯的工薪族，您千万别进易安居，小心被易安葡萄酒的价格吓得心脏病突发。

钱多的您也别得瑟，易安葡萄酒没有最贵，只有更贵，精装版一瓶足够你买个花魁娘子；

感觉肉痛不买，好吧，你就一老土！

您站旁边瞧瞧，等下就让你没脸见人，东京城里稍有些头面的人，谁不争着抢着，以喝易安葡萄酒来显示身份？

您就算自己舍不得喝，也得买个三五瓶招待客人呀，否则谁还上你们家？

除此之外，知道绍圣皇后吧？

没见过？

量你也没见过！

听说过就行，据说吧，绍圣皇后品尝易安葡萄酒之后，失声而呼：此酒只应天上有，人间哪得几回尝。