“小姐，这是什么东西？”

“这是鲍鱼，也叫海耳。”

“鲍鱼？海耳？听都没有听过。”

“此物居于深海，捕捉不易，算是比较珍稀的食材，在坊间并不广泛，而且因为气味辛臭，处理起来比较麻烦，就算在皇宫也只当神仙药饵来吃，极少作为菜品，不过却是好东西。”

顾仙庭一边笑说一边处理食材，手指灵巧的刮掉葱绒表面的晶粒，清拨干净之后，挑开贝眼，一针刺入贝眼中，带线穿过，一股臭水从破口处流了出来，气味十分弥臭像尸气。

秀儿顿时被呛的受不了，掩鼻说道：“好臭，又臭又恶心。”

顾仙庭淡笑：“臭什么臭，这叫穿线放臭之法，一会就不臭。”

秀儿忍不住说道：“小姐，秀儿有的时候忍不住佩服你，什么腥恶的东西在你面前，你眼睛都眨一下。”

“这嫌臭，那嫌腥，还做什么菜啊，还不如拿起针线老老实实绣花去，咯咯……”

“小姐你的针线活也不赖啊。”

顾仙庭不说话，专心处理食材。

一会之后，秀儿见这海耳在小姐的处理之下，大变模样，肉质柔嫩细滑，呈紫红色十分光泽，就连表面的绒粒也变得十分可爱。

正要大夸一句，突然脸上逸过一丝红晕，轻声道：“小姐，你说着海耳长的像什么东西？”

顾仙庭瞥了一眼，淡道：“天地造物神奇，类似无数，别胡思乱想，去看看姑爷回来准备回来没有，我要掐好时间。”

一会之后，秀儿去而复返，顾仙庭已经将海耳用线穿成一串，正在处理虎鞭。

这虎鞭乃是大补之物，顾仙庭却拿来做菜，也算奢侈，这才算是真正的聚珍异馔。

听见脚步声，顾仙庭抬头笑问：“姑爷什么时候回来？”

秀儿苦笑道：“姑爷已经跟老爷在吃饭了。”

笃的一声，顾仙庭手中的菜刀落下。

秀儿吓了一跳：“小姐，小心手。”

定睛一看，小姐的葱指没事，断的是虎鞭，秀儿不知为何，心中莫名解气。

顾仙庭前一刻还嫣然着的嘴唇慢慢抿了下来，看上去有些委屈。

这种满腹欢喜为爱人准备，最后却落了个空，滋味确实不好受。

秀儿见状忙安慰道：“小姐，没事的，晚上再做给姑爷吃。”

顾仙庭叹了口气：“晚上就不鲜了。”

说着意兴阑珊，也不打算下厨了，吩咐道：“这鞭你拿去给厨子，让厨子炖成汤给老爷送去。”

秀儿问：“那这海耳呢？”

“也给厨子送去吧。”

“咱们府内的厨子没小姐的本事，可处理不了这种食材。”

“那扔了吧。”

秀儿知道小姐在说气话，小姐可不是浪费的人，嘴上说道：“呀，别啊，你看这海耳鲜肥细嫩，成菜一定甜美可口。”

顾仙庭瞥了秀儿一眼：“本来是给姑爷准备的，便宜你啦。”

秀儿撒娇着说道：“小姐，秀儿这么多年没有功劳也有苦劳，便宜秀儿怎么了。”

“好啦，开灶，这菜咱主婢品尝，他吃不到是他的损失。”