“我和你一起。”
“你明天什么时候过来?”云声问。
大殿下忽然看向,凑到云声耳边说:“晚上我们继续开个房间好不好?”
“不好。”云声转身就走,瞬间丢出来一句:“臭流氓!”
大殿下在厨房里朗声笑出来。
范利多米看到云声出来了,大殿下还在厨房里,听到厨房里传来的水声,大殿下真的在洗碗,他们互看了一眼,对云声更加佩服了,那么温和的云声居然把那么可怕的大殿下给制服了。
不愧为云声。
范利和多米也不敢说什么,借着有事儿,就出去溜达,云声大殿下也没有在宿舍里逗留多久,在楼下散散步,大殿下就回中心宫殿了,云声回到宿舍休息,第二天早上大殿下还没有来,云声也不想到食堂吃饭,他忽然特别想吃酥皮糖糕。
特别特别想吃。
想吃就做,正好有时间也有佐料,他发现自己果然是名厨师,几天不作美食就手痒痒,他换上厨师服,走进厨房,开始烧水,在沸水加入适量白糖融化,再加普通的面粉,用筷子快速搅拌,搅成糊状。
这时候沸水已经把面烫熟,面粉失去筋性,口感软糯,接着继续搅拌。
直到黏黏的糊状部分没有一星半点的干粉,放在一旁降温后,拿到料理台上揉成面团。
在面团上加入少许干面粉和猪油块,这一步骤就是酥皮糖糕的关键,这少许干面粉和猪油块正好可以使糖糕起酥到掉渣的酥皮,揉均匀之后,揉成长条,切成小剂子,把小剂子捏成小碗状,在小碗中加馅儿。
酥糖糕的馅儿很多,有豆沙的,有花生的,有黑芝麻等等,各有各味道,云声是用干面粉、白芝麻和白砂糖拌匀而成的,加馅封口之后,轻轻压扁,变成一个薄薄的圆饼状,依次做八个小圆饼。
八八大发!
好兆头。
一切做好,云声开始烧油,油温不能太高,六七十度即可,否则也有裂开溅油等可能,把一个小圆饼放入热油中,小圆饼四周立刻冒出一圈圈的油泡泡。