皮尔瞥了灌伦一眼。

灌伦赶紧补一句:“我没有看不起参赛者的意思,我是说这题目有点难,我都想不出来要做什么,万一,我说万一参赛者做不来,会不会影响餐厅什么的?”

皮尔斩钉截铁地说:“不会。”

灌伦小声问:“他们酒店准备了自己的夜宵?”

皮尔点头:“我们做好了锦上添花,做不出来也没影响。”

灌伦小小地松了一口气:“那就好,可这题目也太难了。”

皮尔也觉得难,又觉得难一点也增加节目的趣味。

站在后厨厅里的云声拿着纸团还在审题。

大脑中飘过鲜汤、鱼羊宴、番茄面、红烧鱼、烧羊肉串、清蒸鱼等等。

他又一一否定。

美食直播除了需要味道美,还要有一些夺人眼球的地方,这样才可以吸睛,才可以提高试吃数量。

可是他要做什么呢?

其他参赛者都已经开始做了,他还在思考。

在他不知道的情况下在线网友和观众着急地催促着他,免得他落于人后了。

他不紧不慢地走向食材区。

羊肉、羊骨、羊排、鲫鱼、草鱼、黑鱼、星际鱼、番茄、面粉……看着看着,他的脑中灵光一闪。

忽然想到自己要做什么了。

当即拿了羊骨、草鱼、番茄、面粉、淀粉和佐料。

接着走回到自己的料理台前。

把所有食材都清理一遍。

接着给羊骨焯水,再煮半锅开水,在沸腾中加入羊骨,不但可以使羊骨汤浓白,还可以去腥,他特意在水中加了星际酒、葱和姜片,去腥增味。

放任羊骨在一旁闷煮。

他转而收拾番茄,在番茄顶上画个十字,开水浇顶,番茄皮受热萎缩,极轻易地剥掉番茄皮。

剩下完成的番茄肉,放到砧板上。

挖去绿托部分,剁成番茄碎。

倒入烧热的炒锅中,加入适量的白糖,大火炖煮。

期间不能走神。