云声拿起刀，很轻松地把鹅血分成大小相同的小块状，放到一旁。

再次转身向炒锅，掀开锅盖，轻轻翻炒两下，鹅肠倒入其中，再加入少许葱花和生蒜，关火，娴熟地盛出来放入专门的空间里。

期间飘出来的香味，使皮尔他们口水直流，迫切地希望云声赶紧按亮绿灯。

不过云声还没有做完。

他拿起刚刚割的一把韭菜，认真地挑拣干净，冲洗一遍，在砧板上切断，清脆的声响让人感觉到意外的清新。

就是不知道云声在做什么。

眼睁睁地看着云声刷洗炒锅，坐在灶火上。

在锅中兑入清水，又加了一勺食盐。

直接把鹅血块倒入凉水，大火烧开，烧出浮沫。

云声很认真地撇去浮沫。

这个步骤不但令在线网友和观众一头雾水。

皮尔戴娜也是不解。

灌伦忍不住问：“云声到底在做什么？”

三位评委同时摇头。

灌伦又问皮尔。

皮尔说：“我也不知道。”

灌伦不满意地说：“你的美食知识不是很丰富吗？”

皮尔反驳：“你还是著名美食评委呢！”

灌伦无法反驳，转而说：“我从来没有吃过鹅血，好吃吗？”

“我不知道。”皮尔说的是实话。

“我想应该好吃的。”灌伦继续问：“就是他怎么鹅血蒸了又煮呢？”

“我也不知道。”

“你怎么什么都不知道？你怎么当导演的？”

皮尔瞪了灌伦一眼。

灌伦无所谓地看向云声，见云声又把鹅血给盛出来了，他想了想比赛期间是可以询问参赛问题的，于是开口问：“云声，请问你在做什么？”