小的时候家里穷，吃不起，只能在过年的时候等时妈去别人家帮完忙主人家送一小点边角料炒了喝着带油水的汤，大了有钱了，但身边已经没有和他一起吃的人了，年纪大了想回忆童年可是身体又不能承受这些了。

想起这腌肉蒸起来的滋味，时尉的心里就痒得受不了！

沿海的天气多变，腌肉要切得薄这样不仅抹料可以省一些，而且晾晒的时间短，避免遇上湿黏黏的雨天把肉弄坏了。

硬邦邦能拿来扇巴掌的肉整块上碗上锅蒸，被晒、被熏积累起来的香气顺着水蒸气就飘了出来，霎时满屋都是肉香都是鲜香。

几人瞬间就叫了起来。时尉也馋得慌。东西不到手里，没想起来倒还好，但是这个记忆这个馋劲儿一被勾起来，就压不下去了。

可他们这炉子火力不大，等熟还得过段时间。肉是生肉，再香再硬，那也都是生的，都等熟透了才行。

“先吃柚子吧，我爸挑柚子可厉害了，保准个个都是甜的！”时尉准备给自己转移一下注意力。

柚子个头大分量重，时爸本来是舍不得寄的，但是又想着儿子一个人在外头，本来就够可怜了，要是连往年常吃的东西都吃不上，那也太可怜了。

柚子的收获季刚过，时爸都是挑得刚从树上下来的好柚子，虽然从家运到这里用了不短的时间，但是柚子这东西耐放，十月份摘下放到来年二三月份都不烂。尤其是刚摘下来的柚子并不是最好吃的时候，要过几天才是糖分的巅峰期。

村里别的不多，柚子那是到哪都能瞧见，都不需要去山里，家家户户门前房后都种着几颗，所以时尉对于徒手扒柚子这事儿很在行。

“你们弄什么呢？我在楼道口就闻见了。”正巧路远之这时候回来了。

黄达先几个欢快地招呼他：“时尉他请客呢，说让我们尝尝他家乡的味道。”

时尉知道他有点不喜欢油味，只是没想到他今天还回来，便顺手将刚剥完的柚子皮递过去。

一整个柚子剥下来的柚子皮是个不太规则的大圆，有那么几道破痕，但底端却是完好的，要是扯掉一点盖在脑袋上还有点像颜色不对的狗皮帽。

“给你闻闻，这柚子皮可香了，以后就摆在你桌子上，可吸味儿了！”

路远之哭笑不得地拿过来盖在他脑瓜上：“还摆我桌子上，我看扔厕所里用处最大。”

厕所是公用的，一个楼层就俩宿舍，不管是春夏秋冬，永远都飘着一股味道。