也不知后厨怎么调和的酱汁，酸甜可口却不过分，压下土腥气的同时还能彰显出鱼肉本身的细腻柔滑，这就很难得了。

猪头看着很完整，其实已经在大铁锅里足足焖了三四个时辰，早就烂透了，若非大师傅技艺惊人，想完整的拿出来都难。此时拿筷子轻轻一拨弄，一大块肥嫩的脸颊肉就掉下来。

想夹到碗里可不容易，好在店家给配了勺子。

用勺子舀着肉蘸蘸蒜泥，用舌头一抿，直接就在嘴巴里化开了。

没吃过的人可能一看肥肉有些望而生畏，可经过长时间的焖煮，肥肉里的油脂早就熬出来，只剩下一片柔滑如琼脂的爽嫩，轻轻一碰就颤巍巍的，竟显得有几分娇柔可人了。尝过一口后再只吃瘦的，难免会觉得枯燥呢。

孟阳立刻叫了几碗米饭，取肥瘦相间的部分在饭碗里捣碎，然后密密地浇一层酱汁，将所有米粒都染成美丽的红棕色。

米粒和碎肉粘结在一处，密不可分，再配一点鲜嫩的韭黄，一口下去，还有啥不满足的？

他满足地呼出一口带着浓郁香味的热气，心想，烧肉真是好东西呀！

第75章 松子糖、柚子糖 二更！

廖雁是真的存不住钱。就好像钱落在自己手里会发霉发烫一样, 总是迫不及待找个由头扔出去。

头天才请小伙伴吃了大餐，第二天一大早，他又去砸白星的门, 说要请他们去戏院看戏。

他喜欢热闹, 喜欢一切轰轰烈烈的事情，最耐不住闲啦。

“老子大方吧？”他得意洋洋道。

“大方。”孟阳很配合地竖起手指, 开始盘算照这么造作，能坚持几天。

绥山州城内最有名的梨园是白园, 后院了怕不下一千株梨树, 取其春日梨白胜雪之意。

因还没出正月, 上的都是热闹戏码, 今儿是大闹天宫，廖雁很意。

看戏嘛, 就要打打杀杀才热闹，那咿咿呀呀半天唱不完一句的谁耐烦听！

只不过三人刚出门没几步，白星的眼睛就往后斜了一下, “有尾巴。”

两个，功夫不错。

孟阳顿时紧张起来, 终于有了一丝走江湖的感觉, “那, 那怎么办啊？”

他非常努力才克制住扭头往后看的冲动。

要像话本里写的那样, 飞地跑, 然后甩开吗？还是, 还是……杀掉？

他对江湖的所有印象和经验都来源于话本, 一旦真正面对，就难免心里发虚。

不行不行，我可不能慌, 他下意识摸了摸藏在怀里的手弩，指尖传来的坚硬触感，终于给他带来一点安慰。

是呀，阳仔，你可不能当累赘！孟阳暗自给自己鼓劲。

“凉拌！”廖雁双手垫在脑后，懒洋洋道，“管天管地，难道还管老子正经听戏不成？”

孟阳就很小声的说：“可是雁雁，你的银子来路不正啊。”

是不是事发了？

廖雁瞪了他一眼，“胡说八道！”

老子凭本事挣的银子，怎么就不正了？

不过到底是大城，衙门的本事比之前的名山县强了不知多少，警惕的很。

之前白星都在桃花镇住了将近俩月了，那头的衙门还狗屁不知道呢。